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仿真菜主要原料及主要工具有什么？

信息來(lái)源：www.hdgdsolar.com | 發(fā)布時(shí)間：2022年03月25日

仿真菜主要原料及主要工具有什么？下面隨粵菜師傅來(lái)看看。?

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制作仿真食品所需要的主要原料：
1、硅橡膠
硅橡膠是用來(lái)制作食品模具的，在做好的模型上上光也會(huì)用到它。
2、高分子樹(shù)脂
高分子樹(shù)脂主要用來(lái)制作食品模型的。
3、固化劑
在制作食品模具及仿真液態(tài)食品時(shí)，在原料中加入固化劑，以提高其凝固速度。
4、油畫(huà)顏料

油畫(huà)顏料是在制作仿真食品時(shí)用于染色和上色的主要原料，另外還有一些的其它輔助材料，在這里就不做介紹了。

制作仿真食品的主要工具：
1、電烤箱
電烤箱是制作仿真食品的主要設(shè)備，用它來(lái)烤制食品模型。
2、噴筆和小氣泵
噴筆與小氣泵相連接，二者要結(jié)合使用，噴筆是為仿真食品上色的專用工具，小氣泵為噴筆提供動(dòng)力。
3、剪刀和壁紙刀
在制作仿真食品的過(guò)程中經(jīng)常會(huì)用到剪刀和壁紙刀，主要是用于剪切和修理。其他的還有毛筆、擠花袋等，就不做介紹了。

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