人出汗越多，消耗的體液就越多，喝湯不僅能及時(shí)為身體補(bǔ)充水分，又有利于消化吸收。綠豆酸梅湯、山楂湯、金銀花湯等，都是平日里常見(jiàn)的消暑湯。溫茶能降低皮膚溫度1-2度，而冷飲只能讓口腔周圍變冷。飲茶會(huì)讓人感覺(jué)清涼舒適，渴感全消。

而喝冷飲的人，周身不暢，渴感未消。高溫作業(yè)者，如能在溫茶中適當(dāng)加點(diǎn)鹽，以彌補(bǔ)出汗過(guò)多而丟失的鹽分，對(duì)預(yù)防中暑更有效。

天熱濕氣重，人們都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物，而青菜既有這種特點(diǎn)，又含有豐富的維生素和礦物元素。所以，盡量多吃青菜，如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃，也可放少許瘦肉絲炒熟吃。